El uso de insectos en la alimentación humana está extendido en otras culturas, aunque en nuestra cultura gastronómica española no los disfrutamos. Ha habido comercios y entre ellos supermercados que han apostado por comercializar este producto, aunque no se si con muy buenos resultados, ya que he estado buscándolos por Leer más…
El objetivo de un envase en principio es albergar un alimento y contenerlo. Pero conforme la ciencia y la tecnología ha ido evolucionando se ha buscado que también éstos cumplan otras funciones que mejoren o mantengan la calidad del alimento allí almacenado. Un simple botijo, no sólo almacena agua, sino Leer más…
Me encuentro tumbado en la hierba observando el firmamento, como muchas veces antes, como muchas personas han hecho antes que yo y muchas otras lo harán si la contaminación lumínica se lo permite. Mirando al cielo mi mente tiende a fluir y divagar, de una forma similar a como lo Leer más…